ŠOKOVÝ ZCHLAZOVAČ 20 kg AR5-TN/R2
Kapacita 15× GN 1/1, šokové zchlazování 10× GN 1/1 a 5× GN 1/1 (+70 → +3 °C a 0 → +8 °C).
Sériově s tepelnou sondou.
Standardně dodáváno s: 5 párů pevně umístěných vsuvů a 3 rošty GN 1/1.
Tloušťka izolace 80 mm.
4 výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli.
Elektronický digitální mikroprocesor (v uzavřeném prostoru 100% vodotěsný, ochrana IP65), programovatelný podle volby včetně všech funkcí HACCP, displej na přední straně.
2 chladicí cykly dle volby: „Soft Chill“ pro citlivé produkty nebo „Hard-Chill“ pro velké kusy.
Ovládání pomocí časovače se signálním tónem na konci cyklu nebo pomocí tepelné sondy.
Funkce Hold na konci cyklu a akustický i vizuální alarm.
Lisované vnitřní dno, zaoblené rohy a úhly bez nerovností, s odtokovým otvorem pro důkladnou hygienu a čištění.
Dveře s integrovanou rukojetí, s přípravou na zámek na klíč.
Panty s automatickým otevíráním do 100° a zavíráním dveří s automatickým signálním tónem a automatickým dovíráním.
Mikrospínač pro zastavení ventilátoru při otevřených dveřích.
Kompresorová jednotka klimatické třídy 4 (30 °C a 55 % vlhkost).
Ventilované chlazení.
Chladivo R455a.
Manuální nebo automatické odtávání.
Izolace z injektované polyuretanové pěny (bez CFC).
Neuvěřitelná flexibilita, velká úložná kapacita na malém rozměru 0,35 m²!
Různé funkční programy nastavitelné pomocí tepelné sondy nebo časovače: „soft“ a „hard“.
Pokles teploty z +70 °C na +3 °C do 90 minut (UK norma) nebo z +65 °C na +10 °C do 110 minut (NF norma).
