ELEKTRICKÁ PARNÁ / KONVEKČNÁ RÚRA WR-FCV4-MC 
- Mechanický ovládací panel: regulátor pary od 0 do 99%, teplota od 50°C do 270°C, časovač od 1 do 120 min.
- Rúra na pečenie „CROSSWISE“ 4x GN 1/1 alebo 4x 600×400 mm.
- Štandardne dodávané s 1 roštom GN 1/1.
- Priame nastrekovanie pary.
- Ohrev pomocou telies z nerezovej ocele umiestnené na zadnej strane varnej komory.
- Nosná konštrukcia na plechy z nerezovej ocele, rozteč 75 mm.
- Komora z nerezovej ocele AISI 304, zaoblené rohy.
- Odnímateľná nádoba na zachytávanie kondenzátu, umiestnená pod dverami.
- Halogénové osvetlenie varnej komory.
- 2 ventilátory 2 800 ot / min.
- S „automatickým spätným chodom“ zaručujú rovnomernú distribúciu tepla / pary.
- Dvere s automatickým zatváraním a dvojitým tepelným zasklením, vnútorné sklo na pántoch, ľahké čistenie, ergonomická a atermická rukoväť.
- Mikrospínač na vypnutie ventilátora pri otváraní dverí.
- S klapkou na odvádzanie dymu a pary z varenia.
- Vonkajšie vyhotovenie z nerezovej ocele AISI 430.
- Zariadenie vyrobené podľa platných (CE) noriem.
- Tu sú nové kombinované (parné / konvekčné) rúry Diverso.
- 3 rôzne spôsoby varenia: konvekčné (horúci vzduch) a parné a zmiešané (konvekčné + para).
- Veľký výber príslušenstva podstavce, kysiarne, rošty, plechy a iné doplnky.
