ELEKTRICKÝ KONVEKTOMAT DFV-1011/P
- Mechanický ovládací panel: regulátor pary od 0 do 99 %, termostat od 50 °C do 270 °C, časovač od 1 do 120 min.
- Kapacita 10x GN1/1, rozmer 530 x 325 mm, priame vstrekovanie pary.
- Ovládanie pomocou manuálneho displeja na pravej strane.
- Varná komora je dokonale upravená, zaoblené rohy a uhly pre dokonalé čistenie a hygienu.
- Tesnenie je umiestnené na prednej strane varného priestoru.
- Halogénové osvetlenie umožňuje komplexný prehlad varnej komory.
- Ventil na evakuáciu dymu a pary vychádzajúcej z varnej komory.
- Celonerezové prevedenie AISI 304
- Dizajn varného priestoru je na strane spojený s ventilátorom,ktorý je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a zaručuje riadenie a rovnomerné rozloženie tepla.
- Dvierka s dvojitým sklom pre lepšiu termoizoláciu s ergonomická rukoväť, automatické zatváranie dverí s bezpečnosťou vyhnúť sa všetkým náhodným otvoreniam.
- Funkcie a teplota: Konvekčný (teplovzušný režim) 50/270 °C, Parný režim 50/100 °C, Kombinovaný režim 50/270 °C.
- Štandardne dodávané s 2 roštami GN 1/1.
