PLYNOVÁ PÁSOVÁ PIZZA PEC FTGV 100/130-N
- Vnútorné rozmery 1000x1300x100 mm.
- Výroba pizze / hodina: Ø 250 mm „230 gramov“. = 330 pizze, Ø 500mm „915 gr.“ = 60 pizz (doba pečenia 3,5 až 5 minút).
- Dodanie s nerezovým podstavcom na 4 rotačných kolieskach, 2 s brzdami.
- Tento model pecí nie je stohovateľný.
- Kompletne vyrobené z nerezovej ocele AISI 304, tepelná izolácia z keramických vlákien.
- Elektronické ovládanie teploty a rýchlosti.
- Teplota je dosiahnutá rýchlo, ľahký prístup pre údržbu.
- Max; Teplota: 320 °C.
- Plynový ohrev.
- Nezávislá regulácia rýchlosti (rýchla / pomalá)
- Digitálny ovládací panel, ľahko prístupný na účely údržby.
- Unikátny patent, ktorý zaručuje rovnomernné rozloženie prúdu horúceho vzduchu, čo umožňuje pečenie pri nižšej teplote než u tradičných pecí, a zároveň garantuje lepšiu kvalitu pečenia a úsporu energie.
- Ideálne na nepretržitú prevádzku pečenia pizze, toastov, lasagne atď..
