VÁKUOVÝ STROJ SC-124T/IVP
- Digitálny ovládací panel s obrazovkou LCD – IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING
- Vákuová pumpa kapacita 100 m3 / hod(Busch typ) .
- 15 až 40 sekundový cyklus.
- Dvojité zváranie 3,5 mm.
- Veko z nerezovej ocele.
- Rozmery komory: 800x500x200 mm.
- Pracovná výška 900 mm.
- Na dopyt: šikmá platňa pre tekuté výrobky.
- 2 zváracie lišty.
- Soft air.
- Profesionálny vákuový stroj na podstavci s kolieskami, 2 brzdené.
- Komora a telo z nerezovej ocele AISI 304, ľahké čistenie pre dokonalú hygienu.
- Inovatívny kryt s veľmi vysokou transparentnosťou, nerozbitný.
- LCD displej s vysokým rozlíšením, farebný pre zobrazovanie všetkých fáz vákuovania.
- Programovanie priamo na displeji stroja alebo z počítača cez USB port.
- Pamäť pre 20 receptov.
- Nastavenie vákuovania sa vykonáva v percentách alebo v mbaroch integrovaným vákuovým senzorom.
- Žiadne riziko náhodnej činnosti.
- Možnosť nastavenia prihlasovacích údajov pre každého užívateľa.
- Každá operácia sa ukladá do čipu v pamäťovej karte a je možné ich ukladať do počítača.
- Zaistenie kontroly HACCP.
- Najmodernejšie vákuové stroje na trhu.
- Na všetky účely gastronómie, pekárenké výrobky, syry, mäso, tekutiny, ovocie a zeleninu.
- Vhodné pre potravinársky priemysel, hotely, kuchyne, reštaurácie, nemocnice.
- Ideálne pre každú činnosť, ktorá potrebuje vysokú produkciu, vďaka modernému a funkčnému dizajnu sa dá integrovať do akéhokoľvek výrobného procesu
- Najmodernejšia efektívna technológia pre optimálnu implementáciu vákuového balenia.
- Funkcia „Red Meat“ je špeciálne určená na balenie čerstvého mäsa.
- Funkcia „Sekvenčné vákuovanie“ špeciálne pre paštéty,peny atď, vysoko cenená aj pre cukrárske a pekárenské výrobky.
- Funkcia „Marinade“ špeciálne navrhnutá pre silnejšie extrakty.
- „Log Book“, automatická detekcia akýchkoľvek závad.
- 6 naprogramovaných voliteľných jazykov (FR,NL,DE,EN,ES,RU.. ďalšie voliteľné)
- Veľké možnosti výberu doplnkov, tlačiareň štítkov, vstrekovanie plynu , senzor na kontrolu tekutín…
DOPLNKY:
- LIQ – Tlakový senzor na tekutiny.
- IDG – Plynový vstrekovací systém.
- 3BS – 3 zváracie lišty.
- TSC – Zváranie s rezom.
