Zobraziť
Gastro sporáky
Profesionálne gastro sporáky pre reštaurácie, jedálne a hotely.
Srdcom každej profesionálnej kuchyne je spoľahlivý a výkonný sporák, ktorý zvládne aj tú najväčšiu pracovnú špičku. V našej ponuke nájdete profesionálne gastro sporáky navrhnuté pre intenzívne každodenné používanie v reštauráciách, školských jedálňach, hoteloch a iných stravovacích prevádzkach.
Ponúkame zariadenia od popredných európskych výrobcov, ktoré sa vyznačujú masívnym nerezovým prevedením, vysokou energetickou účinnosťou a dlhou životnosťou.
PLYNOVÝ SPORÁK S PLYNOVOU RÚROU GN2/1 G7/6BFA11-N
3 120 €6 horákov s výkonom 6 × 7 kW, vysoká účinnosť a flexibilita. Plynová rúra GN 2/1 s výkonom 6 kW, rozmery 560 × 630 × 310 mm. Neutrálna skrinka s krídlovými dverami GN 1/1 rozmery 325 x 535 x 320 mm na pravej strane. Ohrev plynovej rúry GN2/1 pomocou nerezových horákov so stabilizovaným plameňom.Regulácia teploty rúry v rozsahu od 150 °C do 290 °C pomocou plynového ventilu, piezoelektrické zapaľovanie.
PLYNOVÝ SPORÁK S KONVEKČNOU RÚROU GN1/1 G7/6BFEVA11-N
3 448 €6 horákov s výkonom 6 × 7 kW, vysoká účinnosť a flexibilita. Elektrická konvekčná rúra GN 1/1 s výkonom 2,6 kW, rozmery 560 × 370 × 320 mm. Neutrálna skrinka s krídlovými dverami GN 1/1 rozmery 325 x 535 x 320 mm na pravej strane. Regulácia teploty rúry je v rozsahu od 70 °C do 270 °C pomocou termostatu.
PLYNOVÝ SPORÁK S MAXI PLYNOVOU RÚROU G7/6BFM11-N
3 833 €6 horákov s výkonom 6 × 7 kW, vysoká účinnosť a flexibilita. Maxi plynová rúra s výkonom 8 kW, rozmery 770 x 660 x 360 mm. Regulácia teploty rúry v rozsahu od 150 °C do 290 °C pomocou plynového ventilu, piezoelektrické zapaľovanie a bezpečnostné zariadenie s termočlánkom. Dodávané s jedným roštom.
PLYNOVÝ SPORÁK S TÁLOVOU PLATŇOU G7/T7T-N
1 640 €Rozmery platne 670 × 585 mm, výkon 10 kW. Varná plocha dosahuje v stredovej časti teplotu až 500 °C, ktorá smerom k okrajom klesá približne na 200 °C, čím vznikajú ideálne izotermické zóny na varenie na nepriamom plameni. Ideálne riešenie na varenie vo veľkých hrncoch a panviciach.
PLYNOVÝ SPORÁK S TÁLOVOU PLATŇOU+2 HORÁKY G7/T2B11T-N
2 095 €Plynový sporák s jednoplošnou tálovou platňou. Rozmery platne 670 × 585 mm, výkon 10 kW. 2 vysokovýkonné horáky 2 × 7 kW s vysokou účinnosťou a flexibilitou. Varná plocha dosahuje v stredovej časti teplotu až 500 °C, ktorá smerom k okrajom klesá približne na 200 °C, čím vznikajú ideálne izotermické zóny na varenie na nepriamom plameni. Ideálne riešenie na varenie vo veľkých hrncoch a panviciach.
PLYNOVÝ SPORÁK S TÁLOVOU PLATŇOU + 4 HORÁKY G7/T4B15T-N
2 485 €Plynový sporák s jednoplošnou tálovou platňou. Rozmery platne 670 × 585 mm, výkon 10 kW. 4 vysokovýkonné horáky 4 × 7 kW s vysokou účinnosťou a flexibilitou. Varná plocha dosahuje v stredovej časti teplotu až 500 °C, ktorá smerom k okrajom klesá približne na 200 °C, čím vznikajú ideálne izotermické zóny na varenie na nepriamom plameni. Ideálne riešenie na varenie vo veľkých hrncoch a panviciach.
PLYNOVÝ SPORÁK S TÁLOVOU PLATŇOU A PLYNOVOU RÚROU G7/TF7-N
2 580 €Plynový sporák s jednoplošnou tálovou platňou. Rozmery platne 670 × 585 mm, výkon 10 kW. Plynová rúra GN 2/1 s výkonom 6 kW, rozmery 560 × 660 × 310 mm. Masívna sálavá platňa s hrúbkou 10 mm s vysokou tepelnou vodivosťou, vybavená odnímateľným centrálnym kruhom. OHREV PLYNOVEJ RúRY gn2/1 pomocou nerezových horákov so stabilizovaným plameňom. Regulácia teploty rúry v rozsahu od 150 °C do 290 °C.
PLYN. SPORÁK S TÁLOVOU PLATŇOU 2 HORÁKY + PLYN. RÚRA GN 2/1 G7/T2BFA11-N
3 460 €Plynový sporák s jednoplošnou tálovou platňou a 2 horákmi 2x 7 kW. Rozmery tálovej platne 670 x 585 mm, výkon 10 kW. Ideálne riešenie na varenie vo veľkých hrncoch a panviciach. Plynová rúra 6 kW, GN 2/1, rozmery 560 x 630 x 300 mm. Regulácia teploty rúry v rozsahu od 150 °C do 290 °C pomocou plynového ventilu, piezoelektrické zapaľovanie. Neutrálna skrinka s krídlovými dverami GN 1/1 rozmery 325 x 535 x 320 mm na pravej strane.
PLYN.SPORÁK S 1/2 SÁL. PLATŇOU 4 HORÁKY+PLYN. RÚRA GN2/1 G7/TM4BFA11-N
3 525 €Plynový sporák s 1/2 sálavou platňou určenou na dusenie, jemné varenie, udržiavanie teploty. Rozmery platne 320 × 585 mm, výkon 5,5 kW. Plynová rúra 6 kW, GN 2/1, rozmery 560 x 630 x 300 mm. Podstavec s krídlovými dverami, rozmery 340 x 650 x 350 mm. 4 vysokovýkonné horáky 4 × 7 kW s vysokou účinnosťou a flexibilitou.
PLYN. SPORÁK S TÁLOVOU PLATŇOU, 4 HORÁKY + 2x PLYN. RÚRA GN2/1 G7/T2BFA11-N
4 750 €Plynový sporák s jednoplošnou tálovou platňou a 4 horákmi 4x 7 kW. Rozmery tálovej platne 670 x 585 mm, výkon 10 kW. Ideálne riešenie na varenie vo veľkých hrncoch a panviciach. 2x plynová rúra GN2/1, výkon 2x 6 kW, rozmery 2x 560 x 630 x 300 mm. Regulácia teploty rúry v rozsahu od 150 °C do 290 °C pomocou plynového ventilu, piezoelektrické zapaľovanie.
INDUKČNÝ SPORÁK 2 ZÓNY E7/2ID4T-N
5 510 €Ekologická technológia s najvyššou účinnosťou. O 50 % nižšia spotreba energie. O 25 % rýchlejšie ako plyn (ohrev z 0 na 100 °C za 10 sekúnd). Žiadne vyžarovanie tepla, žiadne riziko popálenia, chladný varný povrch. Až 90 % použitej energie je pri plnom výkone efektívne využitých. Jednoduchá údržba.
INDUKČNÝ SPORÁK 4 ZÓNY E7/4ID7T-N
8 810 €4 samostatné indukčné zóny Ø 220 mm (4x 3,5 kW). Sklokeramická varná doska (6 mm) so 4 nezávislými induktormi umiestnenými pod ňou. Regulátor výkonu so 6-polohovým prepínačom (pre každú varnú zónu) s kontrolkou, ľahko prístupný spredu pre jednoduchú údržbu.
ELEKTRICKÝ SPORÁK 2 PLATŇOVÝ
1 340 €Elektrický sporák s 2 štvorcovými platňami. 2 nezávislé platne, 2x 4 kW. Teplota 90 – 450° C.
ELEKTRICKÝ SPORÁK 4 PLATŇOVÝ
2 330 €Elektrický sporák so 4 štvorcovými platňami. 4 nezávislé platne, 4x 4 kW. Teplota 90 – 450° C. Prevedenie z nerezovej ocele.
ELEKTRICKÝ SPORÁK 6 PLATŇOVÝ
3 099 €Elektrický sporák so 6 štvorcovými platňami. 6x nezávislé platne, 6x 4 kW. Teplota 90 – 450° C. Prevedenie z nerezovej ocele.
ELEKTRICKÝ SPORÁK S ELEKTRICKOU RÚROU GN2/1
3 250 €4 nezávislé platne, 4x 4 kW. Teplota 90 – 450° C. Vsuvy do rúry na plechy GN 2/1 v 3 leveloch, dvere na pružinových pántoch, rukoväť z nerezovej ocele. Regulácia teploty rúry 50 ° C až 300 ° C.
ELEKTRICKÝ SPORÁK S ELEKTRICKOU RÚROU GN2/1
4 685 €Elektrický sporák so 6 štvorcovými platňami. Elektrická rúra GN2/1,výkon 6 kW. Neutrálna skrinka s krídlovými dverami GN 1/1 na ľavej strane.
ELEKTRICKÝ SPORÁK S MAXI ELEKTRICKOU RÚROU
4 520 €Elektrický sporák so 6 štvorcovými platňami. Maxi elektrická rúra, výkon 9 kW.
PLYNOVÝ SPORÁK 2 HORÁKY
902 €2 horáky, 1x 6 kW a 1x 10 kW. Vyrobený z nerezovej ocele. Lisovaný vrch so vyvýšenými bočnými okrajmi. Horáky vyrobené z liatiny, mosadzné koruny (veľmi vysoký výkon).
PLYNOVÝ SPORÁK 4 HORÁKY
1 590 €4 horáky, 4x 10 kW. Vyrobený z nerezovej ocele. Lisovaný vrch so vyvýšenými bočnými okrajmi.
PLYNOVÝ SPORÁK 6 HORÁKOV
2 155 €6 horákov, 3 x 6 kW a 3 x 10 kW. Vyrobený z nerezovej ocele. Lisovaný vrch so vyvýšenými bočnými okrajmi.
PLYNOVÝ SPORÁK S PLYNOVOU RÚROU GN2/1
2 570 €Sporák pre vysokú zaťaž. Výkon horákov 2 x 6 kW a 2 x 10 kW. Výkon rúry 8 kW.
Rúra z nerezovej ocele, chrómovaný rošt s 3 zásuvmi na plechy 2/1 GN.
PLYNOVÝ SPORÁK S PLYNOVOU RÚROU GN2/1
3 450 €Sporák pre vysokú zaťaž. Výkon horákov 3 x 6 kW a 3 x 10 kW. Výkon rúry 8 kW. Rúra z nerezovej ocele, chrómovaný rošt s 3 zásuvmi na plechy 2/1 GN.
PLYNOVÝ SPORÁK S ELEKTRICKOU RÚROU GN2/1
3 570 €Vďaka hĺbke 900 mm má tento sporák dostatok miesta na uloženie veľkých hrncov a panvíc. Výkon horákov 3 x 6 kW a 3 x 10 kW. Výkon rúry 6 kW.
Či už kompletizujete novú linku alebo modernizujete súčasné vybavenie, vieme vám dodať ideálne riešenie presne pre kapacitu vašej prevádzky.
Vyberte si technológiu podľa vašich potrieb:
Profesionálne plynové sporáky: Klasika s rýchlym nástupom tepla a vizuálnou kontrolou plameňa. Sú vybavené masívnymi liatinovými roštami a bezpečnostnými tepelnými poistkami.
Elektrické gastro sporáky: Ideálna voľba do kuchýň, kde nie je privedený plyn. Ponúkajú jednoduchú údržbu vďaka hladkým liatinovým platniam alebo sklokeramickým povrchom.
Indukčné gastro sporáky: Najmodernejšia technológia s maximálnou úsporou energie (až 50 % oproti plynu) a minimálnym vyžarovaním tepla do priestoru kuchyne, čo výrazne zlepšuje pracovné prostredie kuchárov.
Gastro sporáky ako súčasť modulárnych varných radov
Sporák býva základom profesionálnej varnej linky, ale pri výbere je dôležité zohľadniť aj kompatibilnú radu zariadení. V rámci jednej rady ho môžete doplniť fritézami, grilovacími platňami, bain-marie, varičmi cestovín, varnými kotlami, pracovnými plochami a podstavcami. Vyberte si varnú radu podľa priestoru, požadovaného výkonu a intenzity prevádzky:RADA PRO 600 EVO – kompaktná rada s hĺbkou 600 mm pre menšie kuchyne, bistrá a prevádzky s obmedzeným priestorom.
RADA ALPHA 650 – rada s hĺbkou 650 mm so stolovými aj samostatne stojacimi zariadeniami.
RADA OPTIMA 700 EVO – univerzálna rada s hĺbkou 700 mm a širokým výberom zariadení na zostavenie kompletnej varnej linky.
RADA OPTIMA 900 EVO – robustná rada s hĺbkou 900 mm pre náročné profesionálne kuchyne.
RADA MAXIMA 700+ – rozsiahla profesionálna rada s hĺbkou 700 mm pre flexibilné zostavenie kuchynskej linky.
RADA MAXIMA 900+ – výkonná rada s hĺbkou 900 mm pre veľkokuchyne a intenzívne zaťažené prevádzky.