NÁREZOVÝ STROJ ŠIKMÝ Ø 350 MM 350/MKD-C
- Nárezový stroj šikmý s vysokou reznou kapacitou je určený na spracovanie väčšieho množstva potravín.
- Gravitačné vyhotovenie a sklon noža 35° uľahčujú posúvanie krájaného produktu smerom k ostriu.
- Nemecký nôž Grund & Bunse s priemerom 350 mm je vyrobený z kalenej ocele a má chrómovaný, brúsený povrch.
- Maximálna rezná kapacita je 307 × 220 mm, pri okrúhlych výrobkoch Ø 250 mm.
- Plynulé nastavenie hrúbky rezu od 0 do 24 mm umožňuje prípravu tenkých aj hrubších plátkov.
- Progresívny pohyb dorazovej dosky v prvých 3 mm umožňuje presnejšie nastavenie tenkých plátkov.
- Posuvný stôl má zdvih 355 mm a plochu na uloženie produktu 330 × 307 mm.
- Posuvný mechanizmus je uložený na samomazných puzdrách a chrómovanej, brúsenej vodiacej tyči.
- Dorazy z vulkanizovanej gumy tlmia pohyb posuvného stola.
- Ochranné plexisklo a prítlačný držiak umožňujú upevnenie aj menších kusov potravín.
- Zaoblená konštrukcia bez ostrých hrán, ťažko prístupných rohov a viditeľných skrutiek uľahčuje čistenie.
- Telo stroja je vyrobené z eloxovanej a leštenej hliníkovej zliatiny vhodnej na styk s potravinami.
- Pevný ochranný prstenec noža a ľahko odnímateľný kryt s mikrospínačom zvyšujú bezpečnosť pri používaní.
- Bezpečnostný systém umožňuje odobratie posuvného stola iba pri nastavení hrúbky rezu do polohy 0.
- Spevnená dorazová doska má odnímateľný kryt posuvného mechanizmu.
- Medzera 49,5 mm medzi nožom a motorovou časťou poskytuje dobrý prístup pri čistení.
- Hermeticky uzavretá remenica bez stredového otvoru obmedzuje prenikanie nečistôt do pohonu.
- Remeňový pohon a ventilovaný motor zabezpečujú plynulú prevádzku.
- Integrované hliníkové brúsne zariadenie s dvomi brúsnymi kameňmi a spodnou ochrannou miskou umožňuje brúsenie noža priamo na stroji.
- Nízkonapäťové ovládanie 24 V, tlačidlá z nerezovej ocele s krytím IP67 a ochrana proti samovoľnému opätovnému spusteniu chránia obsluhu aj elektrické časti.
- Skrutky a oddeľovač plátkov sú vyrobené z nerezovej ocele.
- Rukoväte sú vyrobené z plného hliníka a výškovo nastaviteľné teleskopické nožičky sú zakončené protišmykovými gumenými pätkami.
- Súčasťou dodávky je súprava na údržbu v kufríku vrátane prípravku na demontáž noža.
- Spodný kryt obmedzuje prístup k motoru a elektrickým komponentom.
- Zariadenie je vyrobené v súlade s platnými normami CE.
