Zobraziť
Elektrické pizza pece
Elektrické pizza pece Diamond prinášajú do pizzerií kvalitu renomovaných talianskych výrobcov, precízne spracovanie a moderný dizajn. Masívna konštrukcia, účinná izolácia a samostatne riadený horný a spodný ohrev udržiavajú teplotu presne tam, kde ju pizza potrebuje. Šamotové alebo kordieritové dno podporuje rovnomerné prepečenie cesta, chrumkavý korpus a správne zapečenie surovín. Rozsiahly výber jedno- a dvojkomorových, stohovateľných aj rohových modelov pokrýva potreby menších prevádzok aj pizzerií s vysokou produkciou.
ELEKTRICKÁ PIZZA PEC GDX6/35-LDP
4 365 €Elektrická pizza pec extra large, 6x pizza Ø 350 mm. Digitálny displej a ovládanie. Komora: 1080 x 720 x 140 mm (8,6 kW), 6x pizza Ø 350 mm alebo 2x pizza Ø 500 mm. Komora z nerezovej ocele, šamotové dno, izolácia stien kamennou vlnou. Elektrická klapka na odvod dymu a odstránenie pary.
ELEKTRICKÁ PIZZA PEC GDX9/35-DP
4 690 €Varná komora 1080 × 1080 × 140 mm, výkon 12,6 kW. Kapacita 9 pízz s priemerom 350 mm alebo 4 pizze s priemerom 500 mm. Možnosť stohovania 2 pecí (9 + 9). Nerezová varná komora, šamotové dno. Elektrický odťahový ventil pre dym a pary.
ELEKTRICKÁ PIZZA PEC GDX8/35-DP
5 030 €2 komory 720 x 720 x 140 mm, výkon 5,8 + 5,8 kW, 2 x 4 pizze Ø 350 mm alebo 2 x 1 pizza Ø 500 mm. Digitálny ovládací panel. Táto profesionálna pizza pec je ideálnou voľbou pre každú pizzeriu, ktorá vyžaduje výkon, spoľahlivosť a konzistentnú kvalitu pečenia.
ELEKTRICKÁ PIZZA PEC GDX12/35-DP
6 330 €Elektrická pizza pec dvojpodlažná. Digitálny displej a ovládanie. 2 komory 720 x 1080 x 150 mm, výkon 8,4 + 8,4 kW, kapacita 2×6 pízz Ø 350 mm alebo 2×2 pizze Ø 500 mm. Systém rekuperácie tepla je umiestnený pod komorou.Unikátny systém umožňujúci ušetriť veľa energie tým, že využíva teplo nahromadené na spodku pece.
ELEKTRICKÁ PIZZA PEC GDX12/35-LDP
6 825 €Elektrická pizza pec extra large, 2×6 pizze Ø 350 mm. 2 komory 1080 x 720 x 140 mm, výkon 8,6 + 8,6 kW, 2×6 pizze Ø 350 mm alebo 2 x 2 pizze Ø 500 mm. Digitálny displej a ovládanie. Komora z nerezovej ocele, šamotové dno, izolácia stien kamennou vlnou.
ELEKTRICKÁ PIZZA PEC GDX18/35-DP
7 820 €2 komory s rozmermi 1080 × 1080 × 140 mm s výkonom 2 x 12,6 kW umožňuje súčasnú prípravu až 18 pízz s priemerom 350 mm alebo 4 pizze s priemerom 500 mm, čo z nej robí ideálnu voľbu pre pizzerie s vysokou kapacitou výroby.
ELEKTRICKÁ ROHOVÁ PIZZA PEC CGD/1-DG
Pôvodná cena bola: 5 350 €.5 095 €Aktuálna cena je: 5 095 €.Elektrická pizza pec v rohovom prevedení s kapacitou 8x pizza Ø 350 mm. Kapacita: 11x pizza Ø 300 mm, 8x pizza Ø 350 mm, 4x pizza Ø 500 mm. Vnútorný rozmer komory: 1180 × 1180 × 138 mm. Konštrukcia a opláštenie z ocele, čelné časti z nerezovej ocele, zaoblené tvary. Veľmi silná tepelná izolácia z kamennej vlny.
ELEKTRICKÁ ROHOVÁ PIZZA PEC CGD/1-DG-(230V/3)
5 495 €Elektrická pizza pec v rohovom prevedení s kapacitou 8x pizza Ø 350 mm. Kapacita: 11x pizza Ø 300 mm, 8x pizza Ø 350 mm, 4x pizza Ø 500 mm. Vnútorný rozmer komory: 1180 × 1180 × 138 mm. Konštrukcia a opláštenie z ocele, čelné časti z nerezovej ocele, zaoblené tvary. Veľmi silná tepelná izolácia z kamennej vlny.
ELEKTRICKÁ ROHOVÁ PIZZA PEC CGD/2-DG
Pôvodná cena bola: 9 420 €.8 850 €Aktuálna cena je: 8 850 €.Elektrická pizza pec dvojpodlažná, rohové prevedenie. Kapacita: 2 x 11 pizza Ø 300 mm, 2 x 8x pizza Ø 350 mm, 2 x 4 pizze Ø 500 mm. Vnútorný rozmer komory: 2 x 1180 × 1180 × 138 mm, výkon 2 x 11,8kW. Konštrukcia a opláštenie z ocele, čelné časti z nerezovej ocele, zaoblené tvary. Rekuperácia tepla – systém využívajúci akumulované teplo v dne pece pre zníženie spotreby energie.
ELEKTRICKÁ ROHOVÁ PIZZA PEC CGD/2-DG-(230/3)
Pôvodná cena bola: 9 420 €.8 850 €Aktuálna cena je: 8 850 €.Univerzálna a praktická elektrická pec s dvoma komorami, charakteristická so zaobleným čelným panelom z nerezovej ocele, ktorá je vďaka svojmu špecifickému rohovému prevedeniu vhodná aj do menších priestorov. Riadiaci systém s elektronickou kartou; možnosť samostatného nastavenia teploty komory a výkonu ohrevných telies (horné a spodné): „OFF“ vypnuté, „MIN“ 33 % alebo „MAX“ 100 %; akustický signál po ukončení pečenia; programovateľné zapnutie pece s odpočítavaním až do 99 hodín.
ELEKTRICKÁ PÁSOVÁ PIZZA PEC FTEV 40/58-N
Pôvodná cena bola: 6 240 €.5 820 €Aktuálna cena je: 5 820 €.Plynulý priebeh výroby: produkt sa po uložení na dopravníkový pás automaticky presúva cez komoru pece a po dopečení sa odoberá na výstupe. Bez otvárania dverí, bez tepelných strát, bez potreby použitia lopát alebo čistenia komory počas prevádzky. Automatizovaný proces pečenia: teplota a čas pečenia sú nastavené vopred, pričom dĺžku pečenia určuje rýchlosť dopravníkového pásu. Stabilné dosahovanie rovnakých technologických výsledkov bez potreby zásahu obsluhy.
ELEKTRICKÁ TUNELOVÁ PIZZA PEC FTEV40/58-NT
6 240 €Elektrická tunelová pizza pec s vnútornými rozmermi 400 × 580 × h 95 mm a maximálnou teplotou 350 °C je určená na kontinuálnu prípravu pizze a ďalších pokrmov. Dotykový panel, 10 programov, voliteľný smer pásu, Wi-Fi a automatické funkcie zjednodušujú obsluhu; bez montážnej súpravy možno stohovať až 3 pece rovnakého modelu.
ELEKTRICKÁ PÁSOVÁ PIZZA PEC FTEV 50/85-N
Pôvodná cena bola: 10 150 €.9 545 €Aktuálna cena je: 9 545 €.Vnútorné rozmery: 500 x 850 x 100 mm. Elektronický digitálny ovládací panel s predným prístupom, riadenie až 10 programov (vrátane 1 manuálneho), jednoduchý a rýchly servis. Možnosť stohovania až 3 pecí rovnakého modelu. Kompletne vyrobené z nerezovej ocele AISI 304, tepelná izolácia z keramických vlákien. Elektronické ovládanie teploty a rýchlosti. Rýchly nárast požadovanej teploty, max; teplota: 320 ° C.
ELEKTRICKÁ TUNELOVÁ PIZZA PEC FTEV50/85-NT
10 150 €Elektrická tunelová pizza pec s vnútornými rozmermi 500 × 850 × h 100 mm a maximálnou teplotou 350 °C je určená na kontinuálnu prípravu pizze a ďalších pokrmov. Dotykový panel, 10 programov, voliteľný smer pásu, Wi-Fi a automatické funkcie zjednodušujú obsluhu; bez montážnej súpravy možno stohovať až 3 pece rovnakého modelu.
ELEKTRICKÁ PÁSOVÁ PIZZA PEC FTEV 65/110-N
Pôvodná cena bola: 11 830 €.11 295 €Aktuálna cena je: 11 295 €.Vnútorné rozmery: 650 x 1100 x 100 mm. Plynulý priebeh výroby: produkt sa po uložení na dopravníkový pás automaticky presúva cez komoru pece a po dopečení sa odoberá na výstupe. Bez otvárania dverí, bez tepelných strát, bez potreby použitia lopát alebo čistenia komory počas prevádzky.
ELEKTRICKÁ TUNELOVÁ PIZZA PEC FTEV65/110-NT
11 830 €Elektrická tunelová pizza pec s vnútornými rozmermi 650 × 1100 × h 100 mm a maximálnou teplotou 350 °C je určená na kontinuálnu prípravu pizze a ďalších pokrmov. Dotykový panel, 10 programov, voliteľný smer pásu, Wi-Fi a automatické funkcie zjednodušujú obsluhu; bez montážnej súpravy možno stohovať až 3 pece rovnakého modelu.
ELEKTRICKÁ PÁSOVÁ PIZZA PEC FTEV 80/120-N
Pôvodná cena bola: 15 050 €.13 995 €Aktuálna cena je: 13 995 €.Vnútorné rozmery: 800 x 1200 x 100 mm. Elektronický digitálny ovládací panel s predným prístupom, riadenie až 10 programov (vrátane 1 manuálneho), jednoduchý a rýchly servis. Elektronické ovládanie teploty a rýchlosti. Rýchly nárast požadovanej teploty, max; teplota: 320 ° C.
ELEKTRICKÁ TUNELOVÁ PIZZA PEC FTEV80/120-NT
15 050 €Elektrická tunelová pizza pec s vnútornými rozmermi 800 × 1200 × h 100 mm, maximálnou teplotou 350 °C a nastaviteľným časom pečenia od 2 do 30 minút. Je vybavená 7″ dotykovým panelom, pamäťou na 10 programov, voliteľným smerom pohybu pásu, Wi-Fi pripojením a funkciami automatického zapnutia, vypnutia a úspory energie. Bez montážnej súpravy je možné stohovať až 3 pece rovnakého modelu.
ELEKTRICKÁ PÁSOVÁ PIZZA PEC FTEV100/130-N
Pôvodná cena bola: 17 930 €.17 170 €Aktuálna cena je: 17 170 €.Vnútorné rozmery: 1000 x 1300 x 100 mm. Ideálna na nepretržitú prevádzku pečenia pizze, toastov, lasagne, mäsa, rýb,zeleniny, pečiva atď. Unikátny patent, ktorý zaručuje rovnomerné rozloženie prúdu horúceho vzduchu, čo umožňuje pečenie pri nižšej teplote než u tradičných pecí, a zároveň garantuje lepšiu kvalitu pečenia a úsporu energie.
ELEKTRICKÁ TUNELOVÁ PIZZA PEC FTEV100/130-NT
17 930 €Elektrická tunelová pizza pec s vnútornými rozmermi 1000 × 1300 × h 100 mm, maximálnou teplotou 350 °C a nastaviteľným časom prechodu pásu od 2 minút 20 sekúnd do 30 minút. Je vybavená 7″ dotykovým panelom, pamäťou na 10 programov, voliteľným smerom pohybu pásu, Wi-Fi pripojením a funkciami automatického zapnutia, vypnutia a úspory energie.
ELEKTRICKÁ PÁSOVÁ PIZZA PEC FTEV 40/57-CB
Pôvodná cena bola: 5 585 €.4 940 €Aktuálna cena je: 4 940 €.Vnútorné rozmery: 400 x 570 x 95 mm. Plynulý priebeh výroby: produkt sa po uložení na dopravníkový pás automaticky presúva cez komoru pece a po dopečení sa odoberá na výstupe. Bez otvárania dverí, bez tepelných strát, bez potreby použitia lopát alebo čistenia komory počas prevádzky.
ELEKTRICKÁ KUPOLOVÁ PIZZA PEC TIBERIO-6E
12 660 €Elektrická pizza pec TIBERIO spája inovácie, estetiku, výkon a rovnomerné rozloženie tepla, čím predstavuje špičku medzi profesionálnymi pecami. Dizajn s matnou čiernou kupolou, granitovou pracovnou doskou, zaoblenými profilmi a skrytou kabelážou kombinuje vizuálnu atraktivitu a funkčnosť. Výsuvný ovládací panel a kompletne lakované vonkajšie časti z nerezovej ocele zvyšujú komfort obsluhy. Táto kompaktná „boutique“ pec spája tradičný taliansky charakter s výkonom elektrického zariadenia, pričom dosahuje teplotu až 500 °C pri priemernej spotrebe nižšej ako 10 kW.
ELEKTRICKÁ KUPOLOVÁ PIZZA PEC TIBERIO-9E
15 250 €Kapacita 9x pizza s priemerom 33 cm na mobilnom podstavci, farba čierna. Rozmery komory: 1040 × 1050 × 125 mm, výkon 19,2 kW. Elektrická pizza pec TIBERIO spája inovácie, estetiku, výkon a rovnomerné rozloženie tepla, čím predstavuje špičku medzi profesionálnymi pecami. Dizajn s matnou čiernou kupolou, žulovou pracovnou doskou, zaoblenými profilmi a skrytou kabelážou kombinuje vizuálnu atraktivitu a funkčnosť. Výsuvný ovládací panel a lakované vonkajšie časti z nerezovej ocele zvyšujú komfort obsluhy. Kompaktná pec spája tradičný taliansky charakter s výkonom elektrického zariadenia a dosahuje teplotu až 500 °C pri priemernej spotrebe nižšej ako 10 kW.
STOLOVÁ PIZZA PEC PIZZA-QUICK/43
Pôvodná cena bola: 850 €.799 €Aktuálna cena je: 799 €.Komora 430 × 430 × 100 mm, výkon 3 kW, pre 1 pizzu Ø 430 mm. Čerstvá pizza upečená za 3’30, mrazená za 4’30. Konštrukcia z nerezovej ocele. Hrubá izolácia z minerálnej vlny. Vnútorné osvetlenie s vysokou tepelnou odolnosťou.
Elektrické pizza pece pre rovnomerné a úsporné pečenie
Elektrické pizza pece Diamond zahŕňajú jedno- a dvojkomorové modely pre menšie pizzerie aj prevádzky s vysokou produkciou. Rozdielne rozmery komôr a kapacity umožňujú vybrať zariadenie podľa priemeru pizze, počtu pripravovaných kusov a dostupného priestoru v kuchyni.
Šamotové alebo kordieritové dno akumuluje teplo a rovnomerne ho odovzdáva cestu, čím podporuje správne prepečenie a chrumkavý výsledok. Vybrané modely majú celú komoru obloženú šamotovými doskami, ktoré pomáhajú udržiavať stabilnú teplotu a rovnomernejšie rozloženie tepla.
Samostatná regulácia horného a spodného ohrevu umožňuje prispôsobiť výkon výhrevných telies druhu cesta, množstvu surovín a požadovanému spôsobu pečenia. Účinná tepelná izolácia, tesnenie dverí a dvojité presklenie obmedzujú únik tepla a znižujú energetické straty.
Rekuperácia tepla a moderné ovládanie
Integrovaný systém rekuperácie vo vybraných peciach využíva teplo v komore efektívnejšie a urýchľuje obnovenie nastavenej teploty po otvorení dverí. Funkcie ECONOMY a FAST RECOVERY podporujú úspornejšiu prevádzku a rýchlejšiu pripravenosť pece počas intenzívneho pečenia.
Ponuka zahŕňa pece s elektromechanickým, digitálnym aj dotykovým ovládaním. Podľa modelu sú dostupné programy pečenia, časovač, plánované zapnutie, zvuková signalizácia, regulácia výkonu výhrevných telies alebo pyrolytický čistiaci cyklus. Osvetlenie komory umožňuje kontrolovať priebeh pečenia bez zbytočného otvárania dverí.
Riešenie pre každú pizzeriu
Séria Norma EVO ponúka jednoduché a spoľahlivé modely, Logic EVO široký výber kapacít vrátane pecí s celošamotovou komorou a Genius Line pokročilé ovládanie, rekuperáciu a funkcie na optimalizáciu prevádzky. Corner Line využíva rohové vyhotovenie, ktoré šetrí priestor pri zachovaní vysokej kapacity.
Vybrané elektrické pece možno stohovať, kombinovať s podstavcom alebo doplniť vhodným digestorom. Pri výbere odporúčame porovnať kapacitu, rozmery komory, príkon, spôsob ovládania a možnosti elektrického pripojenia.