ELEKTRICKÁ PÁSOVÁ PIZZA PEC FTEV 100/130-N
- Vnútorné rozmery: 1000x1300x100 mm.
- Produkcia pizze za hodinu: Ø 250 mm „230 gr.“ = 330 kusov pizze, Ø 500 mm „915 gr.“ = 60 kusov pizze (doba pečenia 3,5 až 5 minút).
- S podstavcom z nerezovej ocele na 4 kolieskach, 2 s brzdami.
- Možnosť stohovania až 3 pecí na seba rovnakého modelu.
- Kompletne vyrobené z nerezovej ocele AISI 304, tepelná izolácia z keramických vlákien.
- Elektronické ovládanie teploty a rýchlosti.
- Rýchly nárast požadovanej teploty, max; teplota: 320 ° C.
- Elektrický ohrev.
- Nastaviteľná regulácia rýchlosti (rýchla / pomalá).
- Digitálny ovládací panel, ľahko prístupný na účely údržby.
- Unikátny patent, ktorý zaručuje rovnomernné rozloženie prúdu horúceho vzduchu, čo umožňuje pečenie pri nižšej teplote než u tradičných pecí a zároveň garantuje lepšiu kvalitu pečenia a úsporu energie.
- Ideálna na nepretržité pečenie pizze, toastov, lasagne, mäsa, zeleniny, rýb, pečiva atď..
